진한 고기 맛, 10분 완성

고깃집에서 먹던 그 된장찌개



고깃집에 가면 보글보글 끓여내는 된장찌개 만큼은 그냥 지나칠 수 없죠. 우삼겹과 버섯 그리고 야채를 넣고 된장찌개를 구수하게 끓여냈어요. 국내산 멸치와 다시마, 무, 파, 표고버섯, 건새우를 푸짐하게 넣어 96시간 푹 우려낸 명품육수에 70년 역사의 깊은 맛을 자랑하는 전통방식 된장을 풀어서 만들었죠. 바쁜 날 따뜻한 한 끼가 생각날 때 끓여보세요. 특별한 손재주가 없어도 정갈하고 맛있는, 구수한 우삼겹 된장찌개가 완성될거예요.

국내산 야채로 우려낸 육수



국내산 무, 파, 표고버섯, 다시마, 건새우, 멸치.



맛을 내기 위한 조미료(MSG) 덩어리나 시중에 판매되고 있는 단순한 분말가루가 아닌 국내산 원재료 그대로 우려낸 진짜 육수. 진하고 깊은 맛을 내기 위해 국내산 재료를 아낌없이 쓸어담아 96시간 우린 육수에 된장을 솔솔 풀어냈어요. 고소한 우삼겹과 매일 아침 시장에서 꼼꼼하게 확인하고 공수해오는 신선한 국내산 야채들에 시골에서 먹던 된장이 잘 어우러지는 된장찌개를 만나보세요.

시골에 계신 엄마가

서울사는 딸에게 알려주는 장 맛.



된장찌개가 맛있는 고깃집의 비결은 바로 된장 본연의 맛이예요. 백년밥상의 된장찌개는 된장의 재료가 되는 콩, 대두를 38.8%만큼 넣어 구수함과 감칠맛이 극대화된 전통 한식 메주를 넣어 만든 된장을 사용했어요.

된장찌개가 맛있는 고깃집의 비결은 바로 된장 본연의 맛.

숙성한 된장을 사용하여 진하고 깔끔한 국물 맛이 일품이에요.

근사한 맛집 불고기를

집에서 즐기는 방법.



보관방법: 냉동보관

유통기한: 제조일로부터 12개월



서울식 불고기는 자작한 육수에 야채, 당면을 넣어 끓여 먹는 음식이예요. 달짝지근한 감칠맛에 남녀노소 사랑받는 메뉴로 일반적인 불고기와는 다른 매력을 가지고 있죠. 프라이팬에 별도의 물이나 부재료 없이 보내드린 고기와 양념을 넣고 끓여내면 부산 맛집의 소불고기가 완성됩니다. 야채를 넣어 자작한 불고기로 드시거나 양념을 넣지 않고 바짝 구워 바싹 불고기로 취향에 따라 즐기기에도 좋답니다. 양념이 남았다면 당연히 볶음밥이죠. 양념에 밥을 볶아 참기름이나 통깨를 뿌린 후 김치를 곁들여 드셔보세요. 주말 저녁 온 가족의 집밥 메뉴로도, 손님상의 메인 메뉴로도, 언제 어디서나 어떻게 드셔도 늘 같은 맛으로 맛있게 드실 수 있어요.