쫄깃한 식감과 단맛 동죽 물총조개

쫄깃한 식감과 단맛 동죽 물총조개 시원하고 담백한 동죽 조개

공유
판매가
4,200
구매제한
최소 1개
배송비
3,000원
택배
방문 수령지 : 대구광역시 남구 앞산순환로95길 27 1층
산지직송
원산지
경남 통영시
당일출고오전 10시까지 주문시 당일출고
국내산 동죽 조개
바지락 소라 선택



 





 

 

 

 

 

꽉 찬 살에 쫄깃한 식감과 단맛! 

국내산 동죽(물총조개) 

어떤 요리에도 풍미를 더해줘요:D 

 

 

 

"물총 조개" 라고도 불려요. 

 

물총 조개로도 불리는 동죽은 시원하고 담백한 국물 맛을 내주며, 

살도 꽉 차 있어 탕은 물론, 구이와 찜으로도 많이 사용되는 조개입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

1. 자세히 살펴보기 

 

▣ 동죽(물총조개) 

 

▶ 중량 : 1kg ( 40~60 마리 내외) 

 

- 자연산 생물 특성상, 크기는 일정하지 않으며 조업현황에 따라 kg당 마릿수가 다를 수 있으니 참고해 주세요. 

- 자연산 생물 특성상, 배송 중 물이 빠지거나 머금고 있던 바닷물을 내뱉어 10% 정도 중량 감소가 일어날 수 있습니다. 

- 동죽 조개는 모래가 많은 조개이니, 드시기 전 2~3시간 정도 소금물로 해감 후 간단하게 세척해서 드셔주세요.

 

 

 

 

 

 

 

★ 함께 구매하시면 더 좋은 해산물 

 

 

▣ 바지락 

 

▶ 중량 : 1kg 

 

- 세척 후 1차 해감되지만, 남아 있는 뻘이 있기 때문에 꼭 해감 후 드셔주세요.

 

 

 

 

 

▣ 뿔소라 & 삐뚤이 소라 

 

▶ 뿔소라 1kg (4~9 마리 내외) 

▶ 삐뚤이 소라 1kg (10 마리 내외) 

 

- 쫄깃한 식감이 전복과 비슷해요. 삶아 먹어도 질기지 않으며 담백하며 숙회, 구이 등 다양한 요리로 활용 가능합니다.

 

 

▼▼ 뿔소라 ▼▼ 

 

 

 

 

▼▼ 삐뚤이 소라 ▼▼ 

 

 

 

 

 

 

※ 사이즈 비교 

 

- 자연산 생물 특성상, 사이즈는 혼합으로 보내드려요. 

1kg 평균 40~60마리 정도이며, 조업현황에 따라 35~45마리 정도 나올 수 있으니 참고 바랍니다.

 

 

 

 

 

※ 꼭 참고해 주세요 

 

싱싱한 조개로 선별해서 보내드리지만, 배송 중 조개들끼리 부딪혀 일부 깨질 수 있습니다. 

신선도에는 문제가 없으며, 깨진 조개는 먼저 드셔주세요. 

 

도착 후 입 벌린 조개가 있을 수 있지만, 선도가 떨어지거나 상한 것은 아니며, 상한 조개는 악취가 나므로 과감히 골라서 버려주세요.

 

 

 

 

 

▶ 상품정보 

- 생산자 : 영어조합법인 

- 원산지 : 국내산-남해안 

 

▶ 보관방법 

- 수령 후 냉장보관. 냉장보관 1~2일 가능. 

- 장기 보관 시, 삶은 뒤 살만 분리하여 육수와 함께 소분하여 냉동 보관 

 

▶ 택배사 : CJ대한통운 

 

주문 마감시간 

- 오전 10시까지 주문 시 당일 출고 

- 출고일 : 월~금요일에만 출고해드려요. 

- 금요일 오전 10시 이후 주문 건은 월요일에 출고해드려요. 

- 산지 사정에 따라서 출고일이 지연될 수도 있습니다. 

 

 

2. 어디에서 생산되나요? 

 

청정 남해안 통영 

 

맑고 잔잔한 바닷물과 점점이 흩어진 푸른 섬들로 유명한 남해안에서 당일 채취해서 싱싱함을 그대로 전해드려요.

 

 

 

 

 

 

 

3. 어떻게 달라요? 

 

 

"물총 조개" 동죽

 

동죽조개는 모래를 빼면서 물을 쏘아 물총 조개라고도 불리며 다른 조개들에 비해 저렴한 가격에 맛있게 드실 수 있는 조개입니다. 부담 없이 어떤 요리에 활용해도 어울리는 조개예요.

 

 

 

 

 

 

 

갯벌에서 채취하는 동죽조개 

 

조개 채취는 바다 물때 시간에 맞추어 작업이 됩니다. 갯벌에서 수작업으로 직접 채취를 하기 때문에 기상영향으로 작업이 안될 수 있지만, 최대한 싱싱한 조개로 보내려요. 바닷물로 깨끗하게 세척 후 보내드리며, 드시기 전 한 번 더 해감해 주세요.

 

 

 

 

 

 

 

시원하고 담백한 국물 맛 

 

탕이나 국물요리에 사용 시, 시원하고 담백한 국물 맛을 내주며, 살이 꽉 찬 조갯살은 쫄깃하고 감칠맛을 내줘요. 바지락과 비슷한 국물 맛을 낼 수 있으며 조갯살은 단맛 도 내는 것이 특징이에요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. 이렇게 배송되요 

 

아이스박스에 아이스팩과 함께 포장해서 보내드려요~ 

 

 

  

 

 

5. 맛있게 먹는법은요? 

 

요리에 깊이와 풍미를 더해주는 동죽 

 

- 국이나 탕에 진하고 깊은 육수를 내어주며, 살이 꽉 차서 구이나 찜으로도 좋아요. 쫄깃한 조갯살을 맛보실 수 있어요.

 

 

 

 

 

 

 

동죽 해감 

 

세척을 해서 보내드리지만, 드시기 전에 소금물에 2~3시간 정도 해감 후 간단하게 세척 후 요리에 활용해 주세요.

 

 

 

 

 

배송안내

- 배송비 : 기본 배송료는 3,000원입니다. (도서,산간,오지 일부지역은 배송비가 추가될 수 있습니다)

- 주문 마감시간 : 평균 배송일은 1~2일이지만, 각 상품마다 주문마감시간 및 출고시간이 모두 다르오니 상품 상단의 마감시간을 꼭 확인해주세요.

- 주문 마감시간 이후 취소는 어렵습니다. 상품의 특성상 주문즉시 포장이 이루어지거나 생물의 경우 재포장을 진행하지 않고 있으니 신중히 주문을 부탁드립니다.

- 산지의 사정에 따라 수확 및 출고일이 지연될 수 있으니 참고 부탁드립니다.

AS안내

- 상담시간은 평일 오전 10시 ~ 오후 6시 까지 입니다. (점심시간 13시~14시)

- 물품 수령 후 품질상의 이상이나 문제가 있는 경우 수령일로부터 기준 2일 이내 백년밥상 고객센터로 연락을 주시거나 고객문의, 카카오 상담 등 사진을 보내주시면 신속하게 처리해드리겠습니다.

- 식품의 개봉 및 취식 후에는 제품 불량을 제외하고 반품 및 교환이 불가합니다.

- 신선식품의 경우 고객 단숨변심에 의한 교환 및 반품이 불가합니다.

- 수취인 정보를 잘못 기재 상품이 미배송된 경우 교환 및 반품이 불가합니다.

평가

4.8 ★★★★
  • 리뷰등록 149 건
  • 포토리뷰 38 건
  • 상품조회수 11297 건

세부평가

  • 5 132
  • 4 12
  • 3 4
  • 2 0
  • 1 1

포토리뷰 모아보기

혜택안내
신선도
포장상태

0/20

비회원 개인정보 수집동의
전체보기 >
작성자
비밀번호

이미지 확대보기쫄깃한 식감과 단맛 동죽 물총조개

쫄깃한 식감과 단맛 동죽 물총조개
  • 쫄깃한 식감과 단맛 동죽 물총조개
닫기

비밀번호 인증

글 작성시 설정한 비밀번호를 입력해 주세요.

닫기

장바구니 담기

상품이 장바구니에 담겼습니다.
바로 확인하시겠습니까?

찜 리스트 담기

상품이 찜 리스트에 담겼습니다.
바로 확인하시겠습니까?

카트탭열기
쫄깃한 식감과 단맛 동죽 물총조개 4,200원 / 배송비 : 3,000원 주문시결제(선결제)
국내산 동죽 조개
바지락 소라 선택
상품가격
0원
할인금액
0원
총 결제 예정금액
0원
닫기