봄향기 가득 땅두릅 500g 1kg

봄향기 가득 땅두릅 500g 1kg 봄기운 가득한 제철 땅두릅

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경남 거창군
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봄철에 찾아온 별미 봄나물!

두릅 중에서도 가장 귀한 땅두릅 이예요.

봄이 주는 쌉싸름함 과 진한 향기를 느껴보세요.




향긋하게 입맛 자극하는 "봄철 별미" 

땅두릅은 봄나물 중에서도 향이 강하며

씁쓸한 맛이 입맛을 자극해 봄철 별미로 최고!





 


 


 

 

1. 어디에서 생산되나요? 

 

경상남도 거창


경남 거창에 표고 200미터 이상 분지에 위치한 땅두릅 농장 이예요. 땅두릅 농장은 일조량이 풍부하고 일교차가 크기 때문에 땅두릅이 자라기 가장 좋은 조건의 땅에서 건강하고 신선한 땅두릅 나물을 기르고 있어요. 당일수확 당일발송 으로 신선한 두릅으로 보내드리도록 노력하겠습니다.

 

 



 

 

 

 

 

2. 자세히 살펴보기 

 

 

▣ 산나물의 황제! 땅두릅(독활)


▶ 중량 : 500g/1kg


- 큰 사이즈 작은 사이즈 혼합으로 보내드려요.

 

 


 


 

 

 

사이즈 꼭 참고해 주세요  

 

사이즈는 혼합으로 보내드려요. 

생물특성상, 크고 작은 사이즈로 혼합 되어 보내드리며 큰 줄기의 두릅을 데칠땐, 

줄기부터 먼저 살짝 데친 후 잎까지 넣어주세요. 

 

 


 

   

3. 어떻게 달라요?

 

왕겨와 지하수로 건강하게 재배 


자연주의 농법으로 왕겨를 덮어주어 적당한 온도를 유지하도록 하고, 1주일~열흘 정도마다 지하수를 뿌려줍니다. 두릅은 참두릅,개두릅,땅두릅 으로 구분되는데, 두룹 중 가장 고급으로 독활이라 부르는 땅두릅 이예요.

 

 


 


 


 

 

두릅중 가장 먼저 나오는 땅두릅(독활) 


가장 일찍 재배되어 가장 먼저 봄기운을 맛볼 수 있는 땅두릅(독활) 이예요. 잎은 산나물 용도로 사용되며, 뿌리는 "독활" 이라고 하며 예로부터 귀한 한약재로 사용되어 왔어요. 보라색의 줄기는 더 강하게 자라 맛이 더 진합니다.

 

 


 


 


 

 

봄철에 찾아온 향긋한 별미 


추운겨울이 지나고 봄과 함께 찾아온 봄나물 두릅이예요. 봄향기 가득 머금은 봄나물 중에서도 향이 가장 강하며, 씁쓸한 맛이 입맛을 자극해 단연 으뜸이라고 할수 있어요! 산마물의 황제라고 불리고 있으며, 당일수확한 신선한 땅드릅으로 보내드려요.

 

 


 


 


 

 

4. 맛있게 먹는법은요?

 

★ 두릅 손질 방법


두릅 밑중을 제거하고, 밑부분 껍질부분은 제거해 주셔도 되고, 그냥 드셔도 되요. 




 


 

 

흐르는 물에 깨끗히 세척 후 데쳐서 드셔주세요. 굵은줄기는 잎부분을 잡고 뿌리부터 약 20초 정도 데친 후 잎부분까지 약 20초 더 데쳐주세요.

 

 


 

 

데쳐낸 두릅을 찬물에 한번 더 헹궈주세요. 너무 오래 헹구게 되면 향이 빠질 수 있으니 적당히 헹궈주세요.

 

 


 

 

향을 즐기는 땅두릅은 끓는물에 살짝 데친 후 생으로 드시면 쌉싸름하고 향긋한 맛을 느낄 수 있어요.

그외, 장아찌, 튀김, 삼겹살과 함께 드셔도 맛있게 드실 수 있습니다:)

 

 




 

 

 

5. 이렇게 배송되요 


▣ 수분의 증발을 막기 위해 신문지로 감싼 후 전용박스에 담아 보내드려요.







 

 

상품정보

- 생산자 : 이경민 

- 원산지 : 경남 거창

 

보관방법  

신문지나 키친타올에 감싼 후 밀폐용기에 담아 냉장고에 보관

 

택배사 : CJ대한통운

- 오후 12시까지 주문시 당일 출고

- 출고일 : 월~금요일 에만 출고해드려요.

- 금요일 오후 12시 이후 주문건은 월요일에 출고해드려요.

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- 주문 마감시간 이후 취소는 어렵습니다. 상품의 특성상 주문즉시 포장이 이루어지거나 생물의 경우 재포장을 진행하지 않고 있으니 신중히 주문을 부탁드립니다.

- 산지의 사정에 따라 수확 및 출고일이 지연될 수 있으니 참고 부탁드립니다.

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- 상담시간은 평일 오전 10시 ~ 오후 6시 까지 입니다. (점심시간 13시~14시)

- 물품 수령 후 품질상의 이상이나 문제가 있는 경우 수령일로부터 기준 2일 이내 백년밥상 고객센터로 연락을 주시거나 고객문의, 카카오 상담 등 사진을 보내주시면 신속하게 처리해드리겠습니다.

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