청정 자연산 삐뚤이소라 뿔소라 1kg

청정 자연산 삐뚤이소라 뿔소라 1kg 자연산 삐뚤이소라 뿔소라

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쫄깃하고 달큰한맛의 자연산 삐뚤이소라 뿔소라

깊은 수심 속에 살아서

살이 달고 쫀득함이 살아있어요~*




당일채취한 살아있는 자연산 소라 ] 

쫄깃탱탱한 식감과, 고소하고 담백한 바다의 풍미까지 느낄 수 있는

자연산 삐뚤이소라, 뿔소라 예요.

당일 채취해 싱싱한 소라를 소개해 드려요:)




 

 

 

 

 

 

 

1. 어디에서 생산되나요? 

 

▣ 청정 남해안 통영


맑고 잔잔한 바닷물과 점점이 흩어진 푸른 섬들로 유명한 서해안에서 당일 채취해서 싱싱함을 그대로 전해드려요. 

 

 


 


 


 

 

2. 자세히 살펴보기 

 

 

▣ 자연산 뿔소라 


▶ 중량 : 1kg (4~9미)

▶ 손질 : 세척 후 내장제거

- 쫄깃한 식감이 전복과 비슷해요. 삶아 먹어도 질기지 않고 담백하며 회, 숙회, 구이 등 다양한 요리로 활용가능합니다.  

 

 




 

 

 

 ▣ 자연산 삐뚤이소라 


▶ 중량 : 1kg(10미내외)

▶ 손질 : 세척 후 내장제거, 타액선 반드시 제거!

- 깊은 수심에 살며 살이 달고 쫀득한 맛이 특징! 회, 숙회, 구이 등 다양한 요리로 활용가능합니다. 

 

 




 

 

 

 

※ 소라 사이즈 참고 ※ 


뿔소라, 삐뚤이 소라 모양과 사이즈가 달라요.

사이즈는 혼합으로 배송되요. 생물 특성상 시기별로 사이즈가 달라요. 

사이즈만 다를 뿐 맛의 차이는 없어요~:D 

 

중량에 맞춰서 배송해 드립니다.

 

 

 

 




 

 

 

 

3. 어떻게 달라요?

 

▣ 남해바다 에서 당일 어획한 소라 


청정해역 남해안 에서 통발도 사용하고 해녀가 잠수하여 소라를 어획합니다. 싱싱한 제철 수산물들 을 수작업으로 선별해서 꼼꼼하게 포장해요. 맑고 깨끗한 바다의 싱싱한 소라로만 선별해서 보내드리겠습니다. 

 

 

 





 

 

 

 

 

 

▣ 자연산 삐뚤이 소라 


삐뚤삐뚤하게 생긴 껍데기때문에 삐뚤이 소라로 불려요. 깊은 수심에 살며 소라류 중에서도 가장 으뜸으로 꼽힙니다. 꼬들꼬들하고 탱탱한 식감을 가지고 있어 소라의 참맛을 느낄 수 있어요. 간편하게 삶아 초장에 찍어 먹기만 해도 달고 맛있는 삐뚤이소라의 참맛을 느낄 수 있어요. 


 
 


 

 

 

 

▣ 자연산 뿔소라 

 

삐죽삐죽한 뿔이 나와 있어 뿔소라 로 불려요. 얕은 곳에 서식하며 독특한 모양이 지만 그만큼 맛있는 맛을 가지고 있어요. 부드럽고 쫀득한 식감으로 통통한살과 바다의 맛을 느낄수 있어요. 다른 소라에 비해 육질이 부드럽고 달큰한 맛이 일품이예요! 

 

 








4. 맛있게 먹는법은요?

 

★ 회로 드실 경우, 수령 당일 드시는걸 권장해드리며, 장기보관시 냉동 보관해주세요.

해동 후 드실땐 가열 후 요리해서 드셔주세요.


★ 소라는 내장 을 제거 후 드셔주세요. 침샘에 독성이 있기때문에 제거 후 드시는걸 권해드려요. 



→ 삐뚤이소라 손질 방법 ← 

 

1. 껍질은 솔을 이용해 깨끗하게 세척해주세요. 

2. 끓는물에 15~20분정도 삶아주세요. 

 

3. 젓가락이나 도구를 이용해 살과 껍질을 분리해주세요. 

 

 

 

 

 

 

4. 소라 등 부분을 반으로 갈라 콩(비지) 처럼 생긴 "골" 부분을 1~2개 제거해주세요.  

 

 

 

 

 

 

제거 하지 않으시면 섭취시, 어지러움증 을 유발할수도 있습니다.. 꼭 제거 후 드셔주세요~! 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

→ 뿔소라 손질 방법 ← 

 

1. 껍질은 솔을 이용해 깨끗하게 세척해주세요. 

2. 끓는물에 15~20분정도 삶아주세요. 

 

3. 젓가락이나 도구를 이용해 살과 껍질을 분리해주세요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. 뿔소라 살과 내장 사이를 들어서 이빨을 제거해주세요. 

 

 

 

 

 

 

5. 내장과 살을 분리해서 내장은 제거해주세요. 내장을 드시면 쓴맛이 날 수 있습니다. 

 

 

 

 

 

  

4. 어떻게 배송되나요? 


▣ 얼음과 아아스박스로 싱싱하게 보내드려요. 

 

 


 

 

상품정보

- 생산자 : 영어조합법인

- 원산지 : 경남 통영

 

보관방법  

수령 후 냉장보관. 냉장보관 2일 보관가능하지만 신선도를 위해 수령 후 빠른시일내에 섭취해 주세요.

장기보관시, 소라를 삶은 후 살만 분리하여 냉동보관 해 주세요.

 

 

택배사 : CJ택배

- 오전 10시까지 주문시 당일 출고

- 출고일 : 월~금요일에만 출고해드려요.

- 금요일 오전 10시 이후 주문건은 월요일에 출고해드려요.

- 산지 사정에 따라서 출고일이 지연 될수도 있습니다. 

 

고객센터 : 1811-6630

 

상품에 문제 있으실시 교환/환불 해드립니다. 

사진은 꼭 찍어놓으신 후 1~2일 이내 연락을 주셔야 가능합니다. 

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- 배송비 : 기본 배송료는 3,000원입니다. (도서,산간,오지 일부지역은 배송비가 추가될 수 있습니다)

- 주문 마감시간 : 평균 배송일은 1~2일이지만, 각 상품마다 주문마감시간 및 출고시간이 모두 다르오니 상품 상단의 마감시간을 꼭 확인해주세요.

- 주문 마감시간 이후 취소는 어렵습니다. 상품의 특성상 주문즉시 포장이 이루어지거나 생물의 경우 재포장을 진행하지 않고 있으니 신중히 주문을 부탁드립니다.

- 산지의 사정에 따라 수확 및 출고일이 지연될 수 있으니 참고 부탁드립니다.

AS안내

- 상담시간은 평일 오전 10시 ~ 오후 6시 까지 입니다. (점심시간 13시~14시)

- 물품 수령 후 품질상의 이상이나 문제가 있는 경우 수령일로부터 기준 2일 이내 백년밥상 고객센터로 연락을 주시거나 고객문의, 카카오 상담 등 사진을 보내주시면 신속하게 처리해드리겠습니다.

- 식품의 개봉 및 취식 후에는 제품 불량을 제외하고 반품 및 교환이 불가합니다.

- 신선식품의 경우 고객 단숨변심에 의한 교환 및 반품이 불가합니다.

- 수취인 정보를 잘못 기재 상품이 미배송된 경우 교환 및 반품이 불가합니다.

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