속 꽉찬 해남 절임배추 20kg

속 꽉찬 해남 절임배추 20kg 품질 좋은 천고마비 품종 배추

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방문 수령지 : 대구광역시 남구 앞산순환로95길 27 1층
원산지
전남 해남
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★★ 구매 전 꿀팁 ★★

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속이 꽉찬! 해남 절임배추

황토밭에서 해풍맞고 자란 해남배추 

90일 이상 기다려, 속이 꽉 찬  배추만을 사용합니다.


1년동안 두고두고 드시는 맛있는 김치

 

가장 중요한 배추! 꼭 확인해주세요.



▶ 천고마비 품종 배추


천고마비 배추는, 


다른 배추들 보다 좀 더 비싸지만, 푸른겉잎이 더욱 튼실하고 섬유질이 더 많아서 이미 전국의 주산지에서 품질이 입증된 품종 이예요.

최근 태풍피해로 무름병이 심하고 배추 자체가 물른 상태였지만, 천고마비 품종은 상품성이 좋아 피해가 적었어요.

 

천고마비 품종은, 품질이 입증된 배추로 속이 꽉차고 단맛이 강한 품종이예요:)







 


1. 어디에서 생산되나요?

 

전남 해남 배추를 보내드려요.


10년 넘게 정직하게 배추를 생산하고 있습니다.

촉진제, 억제와 화학비료로 키운 배추는 색깔이 좋고 크지만 배추가 질겨지거나 쓴 맛, 물러지는 현상 등이 발생할 수 있어요.

정성을 들여 제초제를 사용하지 않고 배추를 수확해요.




 


 

 

해남 배추는 속이 알차게 꽉차고 단맛이 강해요. 

 

 


 


2. 자세히 살펴보기

 

 

해남 절임배추


▶ 품종 : 천고마비


▶ 해남 절임배추 20kg (8~9포기 내외)




 


 


 


 



★ 구매 전 꼭! 확인해주세요 


▶ 절임배추는 예약배송을 하기 때문에, 네이버 자체적인 시스템으로 배송지연 알림과 문자가 전송되요. 원하시는 날짜에 정상적으로 배송될 예정이니, 걱정하지 않으셔도 됩니다:) 

도착날짜 선택은 김장 하루전으로 수령을 해주세요! 
택배 도착시간은 저희가 알수가 없어요~
다음날 김장하셔도 괜찮으니 수령 후 다음날 김장하실 수 있도록 날짜를 맞춰주세요. 
수령 후 1일까지는 보관이 가능하며 개봉하지 마시고 서늘한 곳에 보관해주세요. 
택배 배송 중 간물이 아래로 빠지기 때문에 받으신 후 일정시간 동안, 박스를 뒤집어서 두면 좋아요. 

▶ 물을 빼지 말아주세요! 
배추의 물을 빼신다고 소쿠리에 오랫동안 물을 빼게 되면 산소에 반응하여 갈변현상으로 갈색&검정 등 변하게 됩니다. 
반드시 양념을 묻히기 1~2시간 전에 꺼내어 1시간 이내로 물을 빼시거나, 물기가 있는 배추만 손으로 눌러 물을 빼신 후 양념을 묻혀주세요. 


▶ 배추가 물러진다구요? 
배추가 물러지는 현상은 오래된 액젓이 가장 큰 문제가 됩니다. 
1년 미만의 액젓을 사용하심이 가장 좋습니다.  
오래된 액젓은 효모로 인하여 김치를 급속도로 숙성시키게 되어 김치가 물러지면서 맛이 떨어지게 됩니다. 
새우젓 또한 잘 선택해주셔야 해요! 
일부 저렴한 새우젓의 경우 다량의 사카린과 MSG 등으로 인하여 배추가 물러질 수 있습니다. 

▶ 주문취소를 확인해주세요! 
주문접수 후 다음날 부터 주문된 양 만큼만 생배추로 절임에 들어가기 때문에 취소를 해드릴 수 없어요. 
꼭! 신중히 확인 후 주문을 해주세요.



3. 어떻게 달라요?

배추의 모종이에요~
귀엽게 자리한 배추가 잘 자라나길 지켜보며 정성스레 가꿔줍니다.


 

 


 

 

 

 

 

전남 신안산 천일염을 사용하고 있으며, 해수부의 인증을 거친 봄에 나온 소금을 사용합니다. 

여름 소금은 짠맛이 너무 강해 배추가 쓴 맛이 날 수 있어요. 

오로지 천일염으로만 절이고 있으니 안심해주세요.

 

 

 

 




자동세척기 로 3단계 세척 후 직접 수작업 으로 배추 상태를 확인하며 마지막 세척을 해줍니다.
위생적인 시설에서 생산하며, 마지막 포장 단계까지 꼼꼼하게 선별을 진행합니다.






 


4. 어떻게 배송되나요?

물을 빼지 말아주세요! 
배추의 물을 빼신다고 소쿠리에 오랫동안 물을 빼게 되면
산소에 반응하여 갈변현상으로 갈색&검정 등 변하게 됩니다. 
개봉하시고 그대로 방치하지 말아주세요.





상품정보
-생산자 : 전건수
-원산지 : 전남 해남

보관방법
- 수령 후 개봉하지 마시고 서늘한 곳에 보관해주세요.
- 수령 후 다음날 김장을 해주시면 됩니다. 장기보관은 안되오니 꼭 맞춰서 수령해주세요.

택배사 : 우체국 택배,한진택배
- 도착일에 맞춰 주문을 해주세요. 당일 주문마감은 전날 오후 3시까지 입니다.
- 수령일 : 월~토요일까지 수령하실 수 있어요.
- 산지 사정에 따라서 출고일이 지연 될수도 있습니다. 

고객센터 : 1811-6630

상품에 문제 있으실시 100%  교환/환불 해드립니다.
사진은 꼭 찍어놓으신 후 1~2일 이내 연락을 주셔야 가능합니다.

배송안내

- 배송비 : 기본 배송료는 3,000원입니다. (도서,산간,오지 일부지역은 배송비가 추가될 수 있습니다)

- 주문 마감시간 : 평균 배송일은 1~2일이지만, 각 상품마다 주문마감시간 및 출고시간이 모두 다르오니 상품 상단의 마감시간을 꼭 확인해주세요.

- 주문 마감시간 이후 취소는 어렵습니다. 상품의 특성상 주문즉시 포장이 이루어지거나 생물의 경우 재포장을 진행하지 않고 있으니 신중히 주문을 부탁드립니다.

- 산지의 사정에 따라 수확 및 출고일이 지연될 수 있으니 참고 부탁드립니다.

AS안내

- 상담시간은 평일 오전 10시 ~ 오후 6시 까지 입니다. (점심시간 13시~14시)

- 물품 수령 후 품질상의 이상이나 문제가 있는 경우 수령일로부터 기준 2일 이내 백년밥상 고객센터로 연락을 주시거나 고객문의, 카카오 상담 등 사진을 보내주시면 신속하게 처리해드리겠습니다.

- 식품의 개봉 및 취식 후에는 제품 불량을 제외하고 반품 및 교환이 불가합니다.

- 신선식품의 경우 고객 단숨변심에 의한 교환 및 반품이 불가합니다.

- 수취인 정보를 잘못 기재 상품이 미배송된 경우 교환 및 반품이 불가합니다.

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