통영 굴 하프셀,석화,생굴,각굴

통영 굴 하프셀,석화,생굴,각굴 통영 하프셀, 석화, 깐굴 선택

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방문 수령지 : 대구광역시 남구 앞산순환로95길 27 1층
원산지
경남 통영시
주문마감 시간
오후 3시까지 주문시 당일출고
하프셀 선택
통영 각굴,깐굴 선택


★★ 구매 전 꿀팁 ★★

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통영 굴 종류별로 손질 & 보관법 영상입니다. 

구매하시기 전에 참고하시기 바랍니다. 


 

 




 


매일 아침 채취한 최상급 통영 " 굴 " 


통영의 특산물 싱싱한 생굴을 당일 손질 및 선별하여 보내드려요.

더욱 맛있게 드실 수 있도록 최상급으로 선별하여 보내드립니다.


통영 최상급 선별된 굴

하프셀, 각굴, 깐굴 선택하실 수 있어요

 

 





 

1. 누가 생산하나요?

 

경남 통영에서 패각류 중 굴을 전문으로 취급하고 있습니다.

횟감으로 바로 드시는 하프셀과 각굴, 깐굴 등 당일 채취 및 손질로 신선하게 보내드려요.





 

2. 어디에서 생산되나요?


국내 굴 생산량의 80%를 차지하는 경남 통영에 위치한 굴 작업장에서 보내드려요.

당일 채취 및 손질세척으로 신선함 그대로를 보내드리며 2년산으로 알이 꽉찬 굴 만을 보내드립니다.




  

 

3. 자세히 살펴보기


▣ 통영 굴(하프셀,각굴,깐굴)


- 매일 아침 최상급 굴로 선별하여 보내드려요.

- 하프셀은 통통하고 큰 굴로 보내드려요.

- 깐굴은 작은 굴(하프셀 보다 작은)이 더욱 좋습니다. 최상급으로 보내드려요.



 바로 먹는 횟감용 하프셀




 


 

  

▣ 하프셀 세척 방법 참고해주세요!

 

하프셀은 바로 드실 수 있도록 해수에 세척을 해서 보내드리지만

 

드실때 한번 더 찬물에 세척을 해주셔야 해요!

 

 


 

흐르는 찬물에 세척을 해주시되 굴 밑에 이물질이 묻어 있을 수 있으니 굴을 들춰내어 세척을 해주세요.

 




 구이 또는 찜으로 드시는 각굴

 


 

 

 

 

 

 국, 전, 김장 등에 사용하시는 깐굴 


 

 
 

 

  

 

4. '통영 굴' 어떻게 달라요?

 

당일 새벽에 조업된 굴을 배 작업장에서 1차 손질을 거친 뒤 2차 작업장에서 세척 및 손질해서 보내드려요.

신선함이 생명인 굴로 빠르게 작업하여 당일 선별 및 발송을 원칙으로 하고 있습니다.






통영 바다에서 거둬올린 석화 (각굴)을 작업장으로 끌어옵니다.






당일 채취해온 각굴(석화)을 선별 및 직접 손질하여 깐굴과 하프셀로 보내드려요~






1차, 2차 세척을 한 뒤 중량에 맞게 굴을 담아드려요~






알이 꽉찬 인공자연굴을 선별하여 석화(각굴)로 보내드려요~

각굴은 구이, 찜 등으로 많이들 찾아주시곤 합니다~


 

  






5. 맛있게 먹는법은요?


통영 굴 이렇게 활용하세요.


- 하프셀은 바로 드실 수 있도록 껍질의 반을 까서 보내드려요. 수령 후 찬물에 한번 더 세척 후 드셔주세요!

- 각굴은 구이, 찜 용으로 많이들 찾아주시곤 합니다.

- 깐굴은 수령하신 당일은 회로 가능하지만 이후는 냉동보관 후 국, 전 등에 활용하실 수 있어요.










6. 어떻게 배송되나요?


굴은 특성상 각각의 아이스박스에 담아 별도 배송을 해드리고 있어요.

합배송 및 합포장이 불가합니다.











 

상품정보

-생산자 : 나은주

-원산지 : 경남 통영시

 

보관방법

- 하프셀은 수령 후 찬물에 세척하신 뒤 바로 드셔주세요!

- 깐굴은 당일 수령까지 회로 가능하세요. 이후부터는 냉동보관하신 후 국, 전 등에 활용해주세요.

- 각굴은 당일 수령 후 구이, 찜 등에 활용 가능하세요.

- 드신 후 남은 굴은 꼭 냉동보관을 해주세요.

 

택배사 : 롯데택배

-오후 3시까지 주문시 당일 상품으로 출고

-출고일 : 월~금요일에만 출고해드려요.

-금요일 오후 3시이후 주문건은 월요일에 출고해드려요.


고객센터 : 1811-6630


상품에 문제 있으실시 100%  교환/환불 해드립니다.

사진은 꼭 찍어놓으신 후 1~2일이내 연락을 주셔야 가능합니다.


배송안내

- 배송비 : 기본 배송료는 3,000원입니다. (도서,산간,오지 일부지역은 배송비가 추가될 수 있습니다)

- 주문 마감시간 : 평균 배송일은 1~2일이지만, 각 상품마다 주문마감시간 및 출고시간이 모두 다르오니 상품 상단의 마감시간을 꼭 확인해주세요.

- 주문 마감시간 이후 취소는 어렵습니다. 상품의 특성상 주문즉시 포장이 이루어지거나 생물의 경우 재포장을 진행하지 않고 있으니 신중히 주문을 부탁드립니다.

- 산지의 사정에 따라 수확 및 출고일이 지연될 수 있으니 참고 부탁드립니다.

AS안내

- 상담시간은 평일 오전 10시 ~ 오후 6시 까지 입니다. (점심시간 13시~14시)

- 물품 수령 후 품질상의 이상이나 문제가 있는 경우 수령일로부터 기준 2일 이내 백년밥상 고객센터로 연락을 주시거나 고객문의, 카카오 상담 등 사진을 보내주시면 신속하게 처리해드리겠습니다.

- 식품의 개봉 및 취식 후에는 제품 불량을 제외하고 반품 및 교환이 불가합니다.

- 신선식품의 경우 고객 단숨변심에 의한 교환 및 반품이 불가합니다.

- 수취인 정보를 잘못 기재 상품이 미배송된 경우 교환 및 반품이 불가합니다.

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