달콤한 부유종 진영 단감 5kg

달콤한 부유종 진영 단감 5kg 2019년 햇 진영단감 출시

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원산지
경북 진해시
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30년넘게 대를 이어온 부유종

아삭 달콤한 진영 단감

  


김해시의 특산물인 진영단감은 배후습지가 발달한 지역으로 배수면이 좋아 단감 농사에 최적이에요.

비탈면인 경사로가 높고 가파라 배수에도 좋고 일교차가 강하여 당도높은 단감을 수확하고 있어요 :D

 

 






 

 

1. 누가 생산하나요?

 

30년 넘게 이어온 단감 농사를 2대째 이어받아 직접 노지재배를 하고 있는 이정철님.

우리 가족처럼 믿고 드실 수 있도록 건강하고 정직한 단감을 생산합니다.




 

 

2. 어디에서 생산되나요?


단감의 시배지로 알려진 경남 김해의 진영단감.

약 2만평의 부지에서 부유종의 진영 단감을 재배하고 있어요~

아삭 달콤한 맛이 일품이에요~




 

 

3. 자세히 살펴보기


▣ 부유종 진영 단감 


- 가을부터 11월 중순까지 단감을 수확합니다.

- 이후부터는 저장창고에서 보내드립니다.







 

▣ 사이즈 참고 해주세요.

 


  

 

4. 이정철님의 '진영 단감' 어떻게 달라요?

 

단감은 경사로가 높고 가파른 산골짜기에서 키워내야 제맛입니다.

배수가 잘되고 햇빛을 잘 받으며 일교차가 강해야 맛이 살아납니다.






진영 단감의 부유종은 10월이면 수확에 한창입니다.

11월 중순까지 수확하고 이후부터는 저장창고에 보관 후 보내드리게 되요~






일교차가 뛰어나고 햇빛을 잘 받고 자란 산기슭 노지재배에서 건강하게 자란 진영 단감이에요. 






경사로가 가파르다보니 감 수확당시에는 시간도, 힘도 많이 들지만 정성스레 하나하나 수확을 합니다~
 

 

 




갓 수확한 햇 단감의 꼭지를 정리하고 사이즈별로 분류해요~ 

 

 


 

 

평지에서 키운 감보다 산골짜기의 경사로가 높은 곳에서 키운 단감이 더욱 맛이 좋아요.

 

햇빛을 많이 받고 일교차가 강하여 과육이 단단해지고 보관성도 길어져요








5. 맛있게 먹는법은요?


진영 단감 이렇게 활용하세요.


- 단감을 그냥 드셔도 맛있지만 샐러드 와 도 활용해보세요.

- 단감을 상온에 두어 보관하면 홍시로 만들 수 있어요 (상처난 감은 빼내주세요)

- 단감의 껍질을 모두 벗기고 실에 메달아 상온 보관을 해주시면 곶감으로 드실 수 있어요.











 

 

6. 어떻게 배송되나요?


갓 수확한 햇 단감을 5kg와 10kg 박스에 담아서 보내드려요. 





 


상품정보 

-생산자 : 이정철

-원산지 : 경남 김해시

 

보관방법 

-수령 후 비닐봉투 또는 밀봉된 통에 담아 김치냉장고 또는 냉장고에 보관해주세요.

-사과랑 같이 보관하면 금방 익어버려요~

 

-상온에서 보관시 과육이 물러버릴 수 있어요.

 

택배사 : CJ대한통운

-오후 12시까지 주문시 익일수확한 상품으로 출고

-출고일 : 월~금요일에만 출고해드려요.

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- 산지의 사정에 따라 수확 및 출고일이 지연될 수 있으니 참고 부탁드립니다.

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- 상담시간은 평일 오전 10시 ~ 오후 6시 까지 입니다. (점심시간 13시~14시)

- 물품 수령 후 품질상의 이상이나 문제가 있는 경우 수령일로부터 기준 2일 이내 백년밥상 고객센터로 연락을 주시거나 고객문의, 카카오 상담 등 사진을 보내주시면 신속하게 처리해드리겠습니다.

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