벌교 꼬막 혼합 1kg

벌교 꼬막 혼합 1kg 살아있는 꼬막 산지직송

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3,000원 / 주문시결제(선결제)
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방문 수령지 : 대구광역시 남구 앞산순환로95길 27 1층
원산지
전남 벌교
주문 마감시간
당일 오전 10시 까지 주문시 당일출고
자연산 새꼬막


★★ 구매 전 꿀팁 ★★

상품이 구매하시고 문제가 있으시면 100% A/S 처리해드립니다!! 
구매하시기전에 100% A/S 받는 방법 참고하세요^^

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※ 새꼬막 사이즈 참고 해주세요 ※ 

 

상품 사이즈별, 크기 확인해주세요.


[중상] - 100원~500원 동전 크기

[중대] - 500원 동전 이상 크기

[특대] - 500원 동전 보다 큰, 특상품

 

 

※ 간혹 500원 동전크기 보다 작은 꼬막들이 섞여서 갈 수 있으니 참고부탁드립니다.




 

 

 

전남 벌교에서 직접 어획한 자연산

" 새꼬막 & 피꼬막 "

 

벌교의 특산물 자연산 새꼬막

꼬막 서식의 최적인 지리적 조건을 갖추고 있는 벌교!

자연산 꼬막을 직접 어획하여 보내드리고 있어요 :)






1.어디에서 생산되나요?


벌교의 특산물 자연산 새꼬막


세계 시장에서 우수한 품질을 인정받은 벌교 꼬막.

겨울이 시작되면 입맛을 살려주는 꼬막은 11월~3월 제철 꼬막을 만나보실 수 있어요!








2.자세히 살펴보기


벌교 새꼬막&피꼬막


▶ 새꼬막1kg(중상 사이즈)

-100원 이상~500원 동전크기의 중산품 사이즈로 보내드려요.


▶ 새꼬막1kg(중대 사이즈)

- 500원 동전크기의 대품 대사이즈로 보내드려요.


▶ 새꼬막1kg(특대 사이즈)

- 500원 동전 보다 큰, 특상품 사이즈로 보내드려요.


피꼬막2kg

-피꼬막은 새꼬막 보다 2~3배 정도 사이즈가 커요.






깨진 꼬막은 선별해서 제거 후 보내드려요.

새꼬막은 계절마다 사이즈가 달라져요.

배송중 충격으로 조개의 껍질이 일부 깨질 수 있으니 참고해주세요.






새꼬막 사이즈 참고해주세요!


[중상 사이즈] - 100원~500원 동전 크기 사이즈

[중대 사이즈] - 500원 동전 이상 사이즈

[특대 사이즈] - 500원 동전 보다 큰, 특상품 사이즈


※ 사이즈별로 선별해서 보내드리지만, 간혹 작은 사이즈의 꼬막도 섞여서 들어갈 수 있으니 참고 바랍니다.







 

▼ 새꼬막 1kg 

 

 

 

 

 

▼ 피꼬막 

피꼬막은 새꼬막보다 1.5배 이상 사이즈가 커요~ 

 

 


 

 

3.어떻게 달라요?

 

벌교에서 채취한 자연산 새꼬막을 배에 실어와 1차 선별을 합니다.

크기가 작고 깨진 꼬막은 1차 선별을 통해 걸러주고 있어요~ 

 

 


 


 

 

2차 선별을 통해 빈 꼬막과 작은 꼬막을 다시한번 확인해 줍니다~








선별된 꼬막을 한자루씩 나누어 1차 포장을 한 뒤 마지막 선별 작업을 한번 더 해줍니다.

택배 포장 전 마지막 선별로 작은 꼬막은 걸러내어 특상품만 보내드려요 :)










벌교의 특산물 새꼬막.

겨울이되면 입맛을 살려주는 싱싱한 새꼬막을 만나보세요~:)





4.맛있게 먹는법은요?


꼬막 해감 방법 TIP

 

꼬막을 굵은 소금으로 빡빡 문질러주세요.

헹궈낸 꼬막을 소금물에 약 2~3시간 담궈 해감을 해주세요.


tip.검정 봉지로 어둡게 해주시고 쇠, 철, 스테인리스를 넣어주시면 좀 더 빨리 해감이 됩니다.

세척 하시다가 껍질이 많이 깨진 꼬막은 껍질을 제거해주세요.


보관방법 : 꼬막은 수령 후 바로 해감을 하여 요리를 해주셔야 싱싱하게 드실 수 있어요.

살짝 데쳐낸 후 꼬막 껍질째 또는 살만 발라내어 냉동보관 해주세요.

약 10일 보관 가능합니다~








자연산 벌교 꼬막 이렇게 활용하세요.












5.어떻게 배송되나요?


아이스박스에 아이스팩과 함께 담아 보내드려요~


수령 후 꼬막에 피가 보일 수 있지만, 그만큼 꼬막이 신선하다는 증거입니다.

걱정하지 마시고 세척해 주시면 됩니다:)






※ 꼬막 수령 후 안내사항 ※


많이 물어보시는 질문! 꼭 확인해주세요:D


Q : 꼬막이 입을 벌리고 있는데, 죽은건가요?

A : 뻘을 많이 머금고 있는 꼬막은 배송 중 죽을 수 있으며,

배송 중 산소가 부족하면 도착했을때, 입을 열고 있거나 죽어있을 수 있습니다.


Q : 꼬막이 입을 꾹 닫고 움직임이 없어요.

A : 꼬막은 환경에 적응할때까지 입을 열지 않을 수 있습니다.

입을 닫고 움직임이 없더라도 꼬막은 살아 있으니 해감해 주시면 됩니다.



상품정보

-생산자 : 공태균

-원산지 : 전남 보성군


보관방법

-꼬막은 수령 후 바로 해감을 하여 요리를 해주셔야 싱싱하게 드실 수 있어요.

-살짝 데쳐낸 후 꼬막 껍질째 또는 살만 발라내어 냉동보관 해주세요. 약 10일 보관 가능합니다~


참고사항

-해감방법 : 꼬막을 굵은 소금으로 빡빡 문질러주세요. 헹궈낸 꼬막을 소금물에 약 2~3시간 담궈 해감을 해주세요.

-꼬막여는법 : 숟가락을 껍질 틈새에 대고 시계 방향으로 힘을 주어 비틀면 껍질이 잘 벗져겨요~


택배사 : 우체국택배

-오전 10시까지 주문 시 당일수확한 상품으로 출고

-출고일 : 월~금요일에만 출고 해드려요.

-금요일 오전 11시이후 주문건은 월요일에 출고해드려요.


고객센터 : 1811-6630


상품에 문제 있으실시 100% 교환/환불 해드립니다. 

사진은 꼭 찍어놓으신 후 1~2일 이내 연락을 주셔야 가능합니다.

배송안내

- 배송비 : 기본 배송료는 3,000원입니다. (도서,산간,오지 일부지역은 배송비가 추가될 수 있습니다)

- 주문 마감시간 : 평균 배송일은 1~2일이지만, 각 상품마다 주문마감시간 및 출고시간이 모두 다르오니 상품 상단의 마감시간을 꼭 확인해주세요.

- 주문 마감시간 이후 취소는 어렵습니다. 상품의 특성상 주문즉시 포장이 이루어지거나 생물의 경우 재포장을 진행하지 않고 있으니 신중히 주문을 부탁드립니다.

- 산지의 사정에 따라 수확 및 출고일이 지연될 수 있으니 참고 부탁드립니다.

AS안내

- 상담시간은 평일 오전 10시 ~ 오후 6시 까지 입니다. (점심시간 13시~14시)

- 물품 수령 후 품질상의 이상이나 문제가 있는 경우 수령일로부터 기준 2일 이내 백년밥상 고객센터로 연락을 주시거나 고객문의, 카카오 상담 등 사진을 보내주시면 신속하게 처리해드리겠습니다.

- 식품의 개봉 및 취식 후에는 제품 불량을 제외하고 반품 및 교환이 불가합니다.

- 신선식품의 경우 고객 단숨변심에 의한 교환 및 반품이 불가합니다.

- 수취인 정보를 잘못 기재 상품이 미배송된 경우 교환 및 반품이 불가합니다.

평가

4.7 ★★★★
  • 리뷰등록 3 건
  • 포토리뷰 1 건
  • 상품조회수 405 건

세부평가

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