알이 굵은 참가리비 1kg (6~7미)

알이 굵은 참가리비 1kg (6~7미) 자연산 참가리비

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방문 수령지 : 대구광역시 남구 앞산순환로95길 27 1층
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러시아연방산(마산수산)
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자연산 참가리비


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알이 굵은 자연산 참가리비

 

가리비 중 가장 크고 귀한 품종!

단맛이 강하고 앍이 굵어 쫄깃해요.

회, 구이, 찜, 탕 등 각종 요리에 활용 가능해요 :)

 

 

 

 

1. 누가 생산하나요?

 

항상 정직하고 바른 먹거리를 드릴 수 있도록 노력하시는 생산자 이토권님,

해녀가 잡은 자연산 소라와 싱싱한 조개류 등 다양한 해산물을 취급하고 있습니다.

 

 

 

 

2. 어디에서 생산되나요?

 

마산어시장에서 각종 다양하고 신선한 해산물을 보내드려요.

 

 

 

 

 

3. '참가리비' 자세히 살펴보기

 

자연산 참가리비

-북태평양에서 어획한 자연산 참가리비에요.

-1kg 기준 평균 6~7미 내외입니다.

-1kg 기준 성인 1명이서 드시는 양입니다.

 

 


 

 

사이즈 참고 : 참가리비와 홍가리비의 사이즈 비교입니다.

 

 


 

 

왼쪽은 참가리비 1kg 기준이며, 오른쪽은 홍가리비 1kg의 양입니다.

가리비의 껍질은 성인 남성의 손바닥 크기만큼 알이 커요! 깊은 심해 속에서 어획하는 가리비로, 다른 조개류에 비해 껍질은 비교적 깨끗한 편이에요.

 

 


 


 

 

4. 이토권님의 '참가리비'는 어떻게 달라요?

 

가리비의 껍질은 성인 남성 손바닥 크기만큼 커요 :)

가리비 중 가장 알이 크고 단맛이 강하며, 한 번 드셔보신 분들은 계속 찾게 되는 귀한 품종의 가리비입니다 ♥

 

 


 


 

 

5. 맛있게 먹는 법은요?

 

구이 또는 회로 드실 경우

-조개의 옆 부분 틈을 이용하여 칼을 끝까지 넣으신 후 밑으로 쓱 그어주시면 관자를 관통하여 반으로 갈라내실 수 있어요~

 

구이, 찜으로 드실 때 가장 맛있어요!

-끓는 물에 약 5~8분 가량 쪄 주신 후, 불을 끈 후 약 5분 뜸을 들여주세요.

 

 


 


 


 

 

6. 어떻게 배송되나요?

 

아이스박스에 아이스팩과 얼음을 함께 넣어 배송 해 드려요.

 

 


 

 

상품정보

-생산자 : 이토권

-원산지 : 참가리비(북태평양)

 

보관방법

-수령 후 당일 섭취 또는 쪄낸 후 알만 분리하여 냉동보관 해주세요.

 

참고사항

-참가리비는 생물 특성상, 중량에서 자연감량이 10~20% 정도 있을 수 있으니 참고해서 구매 부탁드립니다.

 

택배사 : 롯데택배

-오후 12시까지 주문시 당일출고

-출고일 : 월~금요일에만 출고해드려요.

-금요일 오후 12시 이후 주문건은 월요일에 출고해드려요.

-산지 사정에 따라서 출고일이 지연 될 수도 있습니다.

 

고객센터 : 1811-6630

 

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사진은 꼭 찍어놓으신 후 1~2일 이내 연락을 주셔야 가능합니다.

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- 주문 마감시간 이후 취소는 어렵습니다. 상품의 특성상 주문즉시 포장이 이루어지거나 생물의 경우 재포장을 진행하지 않고 있으니 신중히 주문을 부탁드립니다.

- 산지의 사정에 따라 수확 및 출고일이 지연될 수 있으니 참고 부탁드립니다.

AS안내

- 상담시간은 평일 오전 10시 ~ 오후 6시 까지 입니다. (점심시간 13시~14시)

- 물품 수령 후 품질상의 이상이나 문제가 있는 경우 수령일로부터 기준 2일 이내 백년밥상 고객센터로 연락을 주시거나 고객문의, 카카오 상담 등 사진을 보내주시면 신속하게 처리해드리겠습니다.

- 식품의 개봉 및 취식 후에는 제품 불량을 제외하고 반품 및 교환이 불가합니다.

- 신선식품의 경우 고객 단숨변심에 의한 교환 및 반품이 불가합니다.

- 수취인 정보를 잘못 기재 상품이 미배송된 경우 교환 및 반품이 불가합니다.

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